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【코스 내용】

수제 호밀빵, 전채 3종, 파스타 2종, 메인, 선택할 수 있는 돌체

【1월의 일례】

・수제 호밀빵

・콜리플라워의 브루테 아몬드

・프랑스산 14개월 숙성생 햄 홍마돈나와 스트라차텔라

· 넙치의 카르파치오 황유자, 마스카르포네, 탕

・붉은 새우, 콜리플라워의 아메리케누 링이네

· 새우 고구마와 푸아그라의 토르텔리

· 에조 사슴 우치 모모 로스트 포와블라드

※이하에서 선택하실 수 있습니다.

· 바스크 치즈 케이크 톤카 콩

· 티라미수

・그라니 스미스의 타르트 타탄 시나몬 아이스(+300엔(부가세 포함))

・치즈 3종

※코스의 내용은 식재료의 매입에 따라 바뀝니다.